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La Fundación Sabores Dominicanos (FSD) dio a conocer el pasado día 5 del mes de diciembre los ganadores de cada uno de los renglones de los “Premios Nacionales de Periodismo y Literatura Gastronómica”. Las categorías que están compitiendo son: cuento, ensayo, periodismo y novela, en esta última categoría no hubo participantes.El jurado que presentó el veredicto de cada renglón estuvo integrado por Basilio Belliard, Ramón Colombo y Tony Raful, quienes resaltaron la calidad de los trabajos presentados.
El presidente de la Fundación, Bolívar Troncoso Morales, manifestó que con esta iniciativa Sabores Dominicanos busca incentivar los escritos que promuevan la riqueza gastronómica con que cuenta República Dominicana.”A través del periodismo gastronómico y la creación de material editorial, se proyecta a nivel internacional nuestro acervo culinario y se perpetúa en el tiempo”, agregó.
En el Premio de Periodismo Gastronómico Simón Romero, los ganadores fueron los siguientes:
- Primer lugar Yaneris Michel con “El boom de la comida criolla” publicado en la revista Pandora.
- Segundo lugar Teresa Guerrero con “Gastronomía dominicana: un atractivo turístico creciente” publicado en ciguapa.net
- Tercer lugar Lenny Marzán con “La gastronomía como oferta turística en República Dominicana” publicado en acercateard.com.
Los jurados de esta categoría, Mario Rivadulla, Ramón Colombo y Elsa Peña Nadal manifestaron la importancia de que “los organismos públicos y privados relacionados con la difusión cultural hacia el país y el extranjero asuman el periodismo gastronómico como componente de su labor”.
En los premios de Literatura Gastronómica Julio Vega Batlle, los ganadores fueron los siguientes:
Categoría de cuento:
- Primer lugar Rafael García Romero con “Una cena exquisita”
- Segundo lugar Bolívar Mejía con “Chocolate Caliente”
- Tercer lugar Bismar Galán con “El rito de un plato”
Las menciones de honor la obtuvieron “Añejo para tres”, de Daniela Cruz Gil; “Dinorah”, de Karen Santana y “Un glosario redentor” de Anthony Alexander Henríquez.
Los encargados de la evaluación de este renglón, Valentín Amaro, Tony Raful y Nan Chevalier, coincidieron en que “los participantes se ajustaron al tema gastronómico, mostrando gran dominio de la lengua como arte de contar”.
Categoría ensayo:
- Primer lugar Bismar Galán con “La mesa está servida: una mirada a la cultura gastronómica dominicana”
- Segundo lugar Petra Rondón con “Relación sumaria de la gastronomía dominicana: 50 alimentos que reflejan nuestra identidad”
- Tercer lugar Miguelina Durán con “Estrategia para el desarrollo sostenible del turismo gastronómico de la ruta serrana: Jarabacoa, Constanza y San José de Ocoa, retos y desafíos”.
Los encargados de evaluar este renglón fueron: José del Castillo Pichardo, Basilio Belliard y José Guerrero.
En marzo del 2007, los galardonados en los tres primeros lugares recibirán premios en metálico que van desde los RD$30,000.00 y RD$75,000.00, además de una estatuilla o certificado.
Mientras que para mayo del próximo año, la Fundación Sabores Dominicanos realizará la segunda convocatoria de estos premios, por lo que invitan a periodistas, escritores y amantes a la gastronomía a estar pendientes del portal www.saboresdominicanos.org