El Dominican Taste Festival 2026 celebró su sexta edición en Plaza Quisqueya, con Samaná como provincia invitada y una propuesta que mezcló gastronomía, turismo, emprendimiento y cultura dominicana.
La gastronomía dominicana volvió a ser protagonista fuera del país con la sexta edición del Dominican Taste Festival 2026, celebrado en Nueva York. El evento fue dedicado a la provincia de Samaná y reunió muestras de gastronomía, turismo, emprendimiento y expresiones culturales dominicanas en Plaza Quisqueya, ubicada en Washington Heights, una zona de fuerte presencia dominicana.
Samaná como invitada de honor
La edición 2026 puso a Samaná en primer plano, no solo como destino turístico, sino también como territorio de identidad culinaria y cultural. En la presentación del evento participaron autoridades y representantes samanenses, entre ellos el alcalde Nelson Núñez, la gobernadora Theodora Mullix y la diputada Carmen Lidia Williams. También estuvo presente el cónsul general dominicano en Nueva York, Jesús Vázquez.
Gastronomía, turismo y emprendimiento en una misma vitrina
El festival fue anunciado como una celebración de dos días, sábado 27 y domingo 28 de junio, desde las 10:00 de la mañana hasta las 8:00 de la noche, en Plaza Quisqueya, Broadway con Dyckman, en Inwood. La propuesta incluyó pabellón de emprendimiento, oferta turística presentada por el Ministerio de Turismo, participación de artesanos y presencia de chefs encabezados por Almilkar Gonell.
Por qué esto importa para la gastronomía dominicana
Este tipo de evento fortalece la imagen de la cocina dominicana como parte esencial de la identidad nacional. El Dominican Taste Festival destaca que la gastronomía dominicana es una cocina criolla, con raíces europeas desarrolladas en América e influencias africanas, además de aportes de otros pueblos y culturas del Caribe. Esa mezcla es precisamente lo que hace que platos, sabores y productos dominicanos conecten tan bien con la diáspora y con visitantes extranjeros.