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Cooking

¿Qué sabores dominicanos descubrir este fin de semana? 809 Mercado lleva gastronomía, repostería y maridajes al Jardín Botánico

12 November 2026 Published by Leonel Marzán 3 min read
¿Qué sabores dominicanos descubrir este fin de semana? 809 Mercado lleva gastronomía, repostería y maridajes al Jardín Botánico

Quienes busquen un plan diferente este fin de semana tendrán una oportunidad para probar, descubrir y apoyar productos hechos en República Dominicana. 809 Mercado regresa los días 14 y 15 de noviembre al Jardín Botánico Nacional con gastronomía, repostería, maridajes, música y más de 80 marcas y artesanos dominicanos.

Dos días para descubrir sabores y productos hechos en RD

La edición número 14 de 809 Mercado se celebrará el sábado 14 y domingo 15 de noviembre en el Jardín Botánico Nacional, en Santo Domingo. El encuentro funcionará desde las 2:00 de la tarde hasta las 11:00 de la noche y reunirá a más de 80 artesanos, productores y marcas dominicanas. Aunque la feria incluye moda, joyería, jardinería y cuidado personal, uno de sus componentes más atractivos para quienes disfrutan descubrir nuevos sabores será la presencia de propuestas de gastronomía y repostería local.

Gastronomía, repostería y sesiones de maridaje

La propuesta no se limita a comprar productos. La programación anunciada contempla sesiones de maridaje y talleres, creando espacios en los que los visitantes podrán acercarse de una manera más experiencial a diferentes productos y combinaciones de sabores. La presencia de emprendimientos de gastronomía y repostería permite además conocer propuestas que muchas veces nacen como pequeños negocios locales y utilizan este tipo de encuentros para conectar directamente con nuevos consumidores.

Una vitrina para productores y emprendimientos dominicanos

809 Mercado se define como un espacio creado para impulsar el talento local y conectar a artesanos, productores y artistas con el público. Su concepto para esta edición, denominado Festival de Descubrimiento de República Dominicana, coloca el énfasis precisamente en encontrar nuevos productos, marcas y creadores. Para el sector gastronómico, este tipo de plataforma representa una oportunidad para dar visibilidad a productos nacionales, desarrollar una clientela y convertir la degustación en una puerta de entrada hacia el consumo de producción local.

También habrá música y actividades para toda la familia

La experiencia estará acompañada por música en vivo. Para el sábado están anunciados Selektor Siete, Jordy Sánchez, Constanza Liz y Omar Quezada, mientras que el domingo participarán Selektor Siete, Fani, Murió el Doctor, Yohan y Maché Maché. Los niños también tendrán un espacio denominado Mini 809, con inflables y talleres de pintura y manualidades, por lo que la feria combina gastronomía, compras, entretenimiento y actividades familiares dentro de un mismo recorrido.

Horario, entradas y lo que debes saber antes de ir

809 Mercado estará abierto ambos días de 2:00 p. m. a 11:00 p. m. en el Jardín Botánico Nacional. Las entradas han sido puestas a la venta a través de Tix.do y los organizadores han informado que los niños menores de tres años y los adultos mayores de 60 años pueden acceder gratuitamente. Antes de asistir conviene consultar la programación vigente y los detalles de los talleres o maridajes que puedan requerir cupos específicos. Para visitantes y residentes, el encuentro ofrece una manera sencilla de convertir una tarde de fin de semana en una ruta de sabores, productos y creatividad dominicana.

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